Organic Quinoa red grain, 500g | Mercado Peru Online Shop

Organic Quinoa red grain, 500g

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Product Description

Die rote Quinoa bleibt beim Kochen etwas fester als das weiße Korn und ist deshalb besonders geeignet als Beilage, in Salaten und in Gemüsepfannen-Gerichten. Bezogen auf den Nährwertgehalt hat rotes Quinoa-Korn eine sogar noch höhere Mineralstoffdichte als weißes Korn (Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor). Auch der Ballaststoffgehalt ist noch um einiges höher.

Zubereitung:

1 Tasse Quinoa mit 2,5 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Danach 20 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln lassen, bis kein Wasser mehr im Topf ist.

Tipp: Die Quinoa-Körner vor dem Kochen mit etwas Öl ca. 2-4 Minuten leicht anrösten, wodurch sich das nussige Aroma der Quinoa. Danach Wasser dazugeben und wie oben beschrieben kochen.

 

Product Information

UPC4251127600079
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