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Frijol Pinto Seco - Grueso, 1kg

Die beigefarbene Pintobohne mit braunen Flecken hat nach dem Kochen eine cremigere Konsistenz, wodurch sie sich ideal für die Zubereitung von Refried Beans, Burritos, Tacos, Tostadas, Chili und dickflüssigen Suppen eignet. Sie wird häufig in der Küche Nord- und Zentralmexikos verwendet.

Frejoles pinto Alubias frejolada
4,49 € 4,49 €

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Barcode: 8420020471130
Artikel-Nummer: OM-1813

Produktinformationen

Nährwert und Verwendung von schwarzen und Pintobohnen

    Nährwert: Beide sind gesund; schwarze Bohnen enthalten etwas mehr Ballaststoffe und Antioxidantien (Anthocyane), während Pintobohnen reich an Folsäure sind.
    Auswahl: Der Hauptunterschied liegt in der Kultur und der bevorzugten Konsistenz/dem bevorzugten Geschmack; beide können in vielen ähnlichen Gerichten verwendet werden.